Bližšie informácie

Babkin KVÁSKOVO-ŠPALDOVÝ chlebík z kvásku je spracovaný podľa tradičných receptúr, ktoré sa vracajú ku koreňom zdravej výživy našich starých mám. Tento chlebík sa pripravuje bez použitia droždia kedy kysnutie chlebíka zabezpečuje kvások. Práve kvások je „srdcom“ tohto výrobku a pripravuje sa len z múky a vody a to prirodzeným procesom mliečneho kvasenia. V dnešnej uponáhľanej dobe konzumujeme prevažne výrobky vyrobené pomocou droždia a neodmysliteľnou súčasťou sa stali chemické prísady, aditíva, stabilizátory či regulátory.

Výroba tohto výrobku je postavená výhradne na spracovaní prírodných surovín. Našou snahou je prinavrátiť konzumentom tradičnú chuť a vôňu pravého poctivého chleba.

Konzumáciou klasického pečiva vyrobeného z droždia sa narúša rovnováha črevnej mikroflóry v prospech kvasiniek a plesní, ktoré v kombinácií s nevhodnou stravou narúšajú rovnováhu trávenia a aj celého organizmu. Dôsledkom toho je prekyslenie organizmu (premnoženie kvasiniek a plesní), čo spôsobuje veľmi časté ochorenie na kandidózu. Kvasinky produkujú toxické látky, ktoré spôsobujú alergie, autoimunitné ochorenia, zápaly a poškodenia tkanív orgánov.

Kváskový chlieb je naopak jednoznačne zdraviu prospešný. Jeho konzumácia podporuje zdravú črevnú mikroflóru a zabraňuje premnoženiu zdraviu škodlivých mikroorganizmov. Probiotické kultúry posilňujú, zlepšujú peristaltiku čriev a predchádzajú zápche. Dlhá doba fermentácie, pošas ktorej sa bielkoviny rozkladajú na aminokyseliny, spôsobuje že chlieb je ľahko stráviteľný.

Vďaka kvásku sa v ceste nachádzajú aj aminokyseliny, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť a neboli obsiahnuté ani v pôvodnom zrne. Kváskový chlieb čistí krv, je zvlášť vhodný pre ľudí trpiacich akné, v tele sa nevytvárajú podmienky pre vynik kožných chorôb a mykóz a je prospešný nervovému systému. Napomáha chrániť organizmus pred rakovinou hrubého čreva a konečníka.

Výrobky vyrobené z kvásku je cenným zdrojom vitamínov, najmä niacinu a ryboflavínu, ktoré sú hybnou silou mnohých životných procesov. Kyselina mliečna, ktorá sa tvorí pri kvasení, vytvára typickú chlebovú arómu a prirodzene chlieb konzervuje. Jeho konzumácia bráni tvorbe hlienu, a ten ako je známe, je hlavnou príčinou chorôb, ktoré chronicky trápia dnešnú ľudskú populáciu ako sú:

• nádcha
• kašeľ
• alergie
• zápal priedušiek
• brocnhitída

Kváskový chlieb je vďaka svojím všetkým vlastnostiam, ktoré nadobúda len prirodzeným spôsobom obzvlášť vhodný pre:

• detí
• ľudí trpiacich nadváhou
• diabetikov
• ľudí z poruchou funkcie hrubého čreva
• ľudí trpiacich kožnými chorobami
• ako prevencia pre všetky vekové kategórie

Každý, kto má problémy s nafukovaním, trávením, pociťuje črevnú plynatosť, by mal jednoznačne vymeniť klasický chlieb za kváskový a posúdiť vplyv na spomínané problémy. 

Prajeme vám dobrú poctivú chuť prírodného domáceho chleba.

Doplňujúce informácie:

• skladujte v suchu
• vyrobené v súlade so systémom HACCP

Trvanlivosť:

• baleného výrobku 5 dni 

Hmotnosť výrobku:

• 500g

Alergény:

• pšeničný lepok